Mamazzita, lo nuevo del Grupo RosaNegra en Madrid

5/9/25, 6:00 p.m.

Fuente: Profesional Horeca

El Grupo RosaNegra refuerza su presencia en España con Mamazzita en Madrid, un concepto que une coctelería de autor y cocina mexicana en pleno Paseo de la Castellana.

Tras el éxito del restaurante Chambao, el grupo mexicano RosaNegra estrena su segunda marca en España Mamazzita, con la apertura de un establecimiento que abrirá sus puertas el 25 de septiembre en el número 4 del Paseo de la Castellan, junto a su local hermano Chambao.

La nueva apuesta de RosaNegra, que cuenta con más de 30 restaurantes y 12 marcas en su país de origen, representa el alma de México en Madrid: se trata de un concepto de ‘Mexican soul mixology’ que combina coctelería de autor, gastronomía mexicana y un ambiente vibrante.